2010年5月9日 星期日

感恩的季節-飛魚季

上星期五(5月7日),對蘭嶼國小來說

是個非常重要的日子

因為,這天是大家盼望許久的飛魚季暨母親節慶祝大會

同時,來自台北的種籽學校也來到我們學校參訪

為了迎接貴客,全校上上下下也花了將近一個月的時間籌畫準備呢!



一大早,我們換上達悟族的傳統服飾,站在校門準備迎接新朋友,同時拍下美美的照片






接著,分成男女生兩方面分頭各自進行活動

全校的男孩子示範殺飛魚


其實之前我們都已經學過了,但仍先由學校的師長們加以指導







殺飛魚的要訣:首先將魚對半剖開,接著將魚斜切兩大片(但不要切斷)

把內臟取出後,用刷子徹底清洗魚肉,這步驟很重要,如果沒清乾淨,飛魚乾根本不能吃


經過將近一小時的努力,流理台上滿滿都是處理好的新鮮飛魚


接著,將魚肉用鹽巴醃漬,並用林投樹皮做成的繩子串好






最後,將飛魚掛上風乾即可


同一時間,女孩們則是學習製作傳統甜點"尼麥"(加了糖的芋頭泥)

首先將芋頭去皮


蒸煮過後,則要用力搗碎,這同時也是個非常費力的工作


成品長這樣


動態活動進行著,在圖書館也擺放著一些靜態的展覽作品

大家利用美勞課繪畫自己的媽媽



還有各班級的飛魚季團體展覽作品



最後,全校的小朋友合唱母親節感恩歌曲,並且舉行餐會,結束了這快樂的一天

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